Restaurant L'Ermite

Entrées

* Rillettes de chapon | moutarde | cornichons | pain grillé  € 8,50

* Hachée de sanglier | salade verte | ketchup à la bière ambrée de Brasserie de Thiérache  € 8,50

* Soupe de chou-fleur à l'orange  € 7,00

* Œufs mayonnaise  € 5,00

* Croquettes de crevettes grises | aïoli  au citron | tartare de tomates confites  € 15,50

 

Plats

* Broufado des mariniers (ragoût de bœuf mariné cuit avec des oignons, câpres, vin rouge, filets d’anchois et petit oignons blanc) | mousseline de persil  € 20,00

* Mijoté de saumon au poivron, tomates, maïs et lait de coco | riz  € 18,50

* Linguine au pesto, tomates, basilic et burrata  € 16,50

 

Desserts

* Dessert du jour

* Tarte chocolat au beurre de cacahuètes € 6,00

* Clémentine givrée | sorbet prunes a la racine de réglisse  € 8,00

* Sticky toffee pudding  € 6,00

* Chocolat fondant  € 6,00

* Crème glacée/glace à la sorbet  € 7,50

* Irish ou French coffee  € 8,50

* Fromage  € 6,50