Restaurant L'Ermite

La carte

Op vrijdag-, zaterdag- en zondagavond en op zondagmiddag

vanaf 13 december.

Voor

* Paté van de chef | witlofconfiture | gegrild brood € 8,25

* Feuilleteerolletjes met eendengehakt | Oxfordsaus € 8,50

* Maroillestaartje | augurk € 7,50

* Pindasoep met kokosmelk en groenten € 7,00

* Gefrituurd ei gevuls met dadel-en vijgenpasta € 7,50

Hoofd

* Kalfsgehaktballetjes in grijze cantharellenroomsaus | spätzle

| courgettetaart met feta € 20,50

* Zoetzure ragout van aubergine en kastanje | frites

| appelmoes | bakbanaan € 16,50

* Zeezuurkool met zalm, rode mul en haddock | waterkerssalade € 20,50

Na

* Dessert van de dag

* Sappige notentaart € 6,00

* Chocoladetaart € 6,00

* Room- of sorbetijs € 7,50

* Irish of French coffee € 8,50

* Kaas € 6,50

Groepen vanaf 8 personen kunnen altijd een afspraak maken, klik door voor de mogelijkheden.

Alles hier is fait maison, zelfgemaakt. Het menu verandert snel, zo'n beetje om de week.

Wilt u hier eten, dan stellen we het op prijs dat u reserveert. Komt u op de bonnefooi, dan kan het voorkomen dat we niet genoeg hebben voorbereid om u te ontvangen.

We serveren gerechten met seizoensproducten, bij voorkeur biologisch en lokaal, maar ook met uitstapjes naar andere landen. We maken zoveel mogelijk alles zelf, met aandacht voor culinaire tradities, kwaliteit van de verse producten en plezier aan tafel (slow food). We hebben altijd ook een smakelijk vegetarisch menu.

Het menu zal regelmatig veranderen.

Graag vooraf reserveren:

Ons telefoonnummer: 03 23 97 60 41.

e-mail: lermite.saintalgis@orange.fr